ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ

1931 ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸੋਇਆਬੀਨ ਨੂੰ ਅਲੱਗ-ਥਲੱਗ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੱਢਣਾ ਸੀ।
1962 ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਥਣਧਾਰੀ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ।
1986 ਵਿੱਚ, ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਵਿੱਚ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਪਾਇਆ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
1990 ਵਿੱਚ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਨੈਸ਼ਨਲ ਕੈਂਸਰ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਨੇ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਕਿ ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥ ਹਨ।
ਮੱਧ ਅਤੇ 1990 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਦਵਾਈ, ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ, ਭੋਜਨ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
1996 ਵਿੱਚ, ਯੂਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (FDA) ਨੇ ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ।
1999 ਵਿੱਚ, ਯੂਐਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐਫਡੀਏ) ਨੇ ਯੂਐਸ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਫੂਡ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ।
1996 ਤੋਂ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਵਾਲੇ 40 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ।

ਅਸੀਂ ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
1. ਸੋਏ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ 5%-90%
5% ਸੋਏ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਫੀਡ ਫੀਲਡ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਜੈਵਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਨਰ ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਵਾਧੇ 'ਤੇ ਨਿਯਮ

ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਤਾਜ ਦਾ ਵਾਧਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਿਆ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭਾਰ ਵਿੱਚ 10% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ, ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦਾ ਭਾਰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 6.5% ਅਤੇ 7.26% ਵਧਿਆ, ਅਤੇ ਫੀਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਦਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਕਮੀ ਆਈ।ਛਾਤੀ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਡੀਐਨਏ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਮੂਹ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 8.7% ਘਟੀ ਹੈ, ਪਰ ਪੈਕਟੋਰਾਲਿਸ ਦੇ ਕੁੱਲ ਡੀਐਨਏ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ, ਕੁੱਲ ਆਰਐਨਏ ਵਿੱਚ 16.5% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ, ਸੀਰਮ ਯੂਰੀਆ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ 14.2% ਦੀ ਕਮੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ. ਦਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਮਾਦਾ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਉੱਤੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਿਆ।ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਟੈਸਟੋਸਟੀਰੋਨ, β-ਐਂਡੋਰਫਿਨ, ਗ੍ਰੋਥ ਹਾਰਮੋਨ, ਇਨਸੁਲਿਨ-ਵਰਗੇ ਗਰੋਥ ਫੈਕਟਰ-1, ਟੀ3, ਟੀ4 ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ।ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਨਰ ਗਾਓਯੂ ਬਤਖ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭਾਰ ਵਿੱਚ 16.92% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ, ਫੀਡ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦਰ 7.26% ਵਧ ਗਈ।ਸੂਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ 500mg/kg ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਵਿਕਾਸ ਹਾਰਮੋਨ ਦਾ ਪੱਧਰ 37.52% ਵਧਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਯੂਰੀਆ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟਸ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ।

ਪੋਲਟਰੀ ਰੱਖਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਡੇਡਜ਼ੀਨ (3-6mg/kg) ਦੀ ਢੁਕਵੀਂ ਮਾਤਰਾ ਲੇਟਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਲੇਟਣ ਦੀ ਦਰ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਫੀਡ ਦੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।12-ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬਟੇਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ 6mg / kg ਡੈਡਜ਼ੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਲੇਟਣ ਦੀ ਦਰ ਵਿੱਚ 10.3% (P0.01) ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਸ਼ਾਓਕਸਿੰਗ ਲੇਇੰਗ ਬੱਤਖਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ 3mg/kg daidzein ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਲੇਇੰਗ ਰੇਟ ਵਿੱਚ 13.13% ਅਤੇ ਫੀਡ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦਰ ਵਿੱਚ 9.40% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਅਣੂ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਪੋਲਟਰੀ ਵਿੱਚ GH ਜੀਨ ਸਮੀਕਰਨ ਅਤੇ GH ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।

ਗਰਭਵਤੀ ਬੀਜਾਂ 'ਤੇ Daidzein ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸੂਰ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਜਨਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੂਰਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ।ਮਾਵਾਂ ਦੇ ਨਿਊਰੋਐਂਡੋਕ੍ਰਾਈਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੁਆਰਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ, ਭਰੂਣ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਸੂਰ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੜੀ ਹੈ।ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਗਰਭਵਤੀ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਡੇਡਜ਼ੀਨ ਨਾਲ ਖੁਆਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਗਿਆ ਅਤੇ ਆਈਜੀਐਫ ਪੱਧਰ ਵਧਿਆ।10ਵੇਂ ਅਤੇ 20ਵੇਂ ਦਿਨ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ ਕੰਟਰੋਲ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 10.57% ਅਤੇ 14.67% ਵੱਧ ਸੀ।ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਮੂਹ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਕੋਲੋਸਟ੍ਰਮ ਵਿੱਚ GH, IGF, TSH ਅਤੇ PRL ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਸੀ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੋਲੋਸਟ੍ਰਮ ਵਿਚ ਮਾਵਾਂ ਦੇ ਐਂਟੀਬਾਡੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਿਆ ਅਤੇ ਸੂਰਾਂ ਦੀ ਬਚਣ ਦੀ ਦਰ ਵਧ ਗਈ।
ਸੋਏ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਿਮਫੋਸਾਈਟਸ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ PHA ਦੁਆਰਾ 210% ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਲਿਮਫੋਸਾਈਟ ਪਰਿਵਰਤਨ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਸੋਏ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਪੂਰੇ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਗਰਭਵਤੀ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਕਲਾਸੀਕਲ ਸਵਾਈਨ ਫੀਵਰ ਐਂਟੀਬਾਡੀ 41% ਵਧੀ, ਅਤੇ ਕੋਲੋਸਟ੍ਰਮ ਵਿੱਚ 44% ਵਧ ਗਈ।

ਰੁਮਿਨਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਰੂਮੇਨ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪਾਚਨ ਐਂਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਾਚਨ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਵਿਵੋ ਵਿੱਚ, ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੇ ਨਰ ਮੱਝਾਂ ਅਤੇ ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਟੈਸਟੋਸਟੀਰੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ, ਰੂਮੇਨ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਅਸਥਿਰ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਰੂਮੀਨੈਂਟਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ।

ਨੌਜਵਾਨ ਜਾਨਵਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ, ਜਵਾਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਨਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਪਰ ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਾਲ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਸੀ।ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਨਾਲ ਗਰਭਵਤੀ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ, ਸਗੋਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮਾਵਾਂ ਦੇ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਇਆ।ਕੋਲੋਸਟ੍ਰਮ ਪਿਗਲੇਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ 11% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ 20 ਦਿਨ ਪੁਰਾਣੇ ਸੂਰਾਂ ਦੀ ਬਚਣ ਦੀ ਦਰ ਵਿੱਚ 7.25% (96.2% ਬਨਾਮ 89.7%) ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ;ਦੁੱਧ ਛੁਡਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੂਰਾਂ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਾਭ, ਟੈਸਟੋਸਟੀਰੋਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 59.15%, 18.41% ਅਤੇ 17.92% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਾਦਾ ਦੁੱਧ ਛੁਡਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੂਰਾਂ ਵਿੱਚ 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਕਿਲੋ ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ 39%, - 6. 86%, 6% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। 47%।ਇਹ ਸੂਰ ਪਾਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਰਾਹ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ।

ਐਗਲੀਕਨ ਸੋਏ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ
ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਗਲੂਕੋਸਾਈਡ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਮੁਫਤ ਸੋਇਆਬੀਨ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਦੀ ਵੱਧ ਸਰਗਰਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸਿੱਧੇ ਲੀਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਹੁਣ ਤੱਕ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੋਂ 9 ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਸੰਬੰਧਿਤ ਗਲੂਕੋਸਾਈਡਸ (ਭਾਵ ਫਰੀ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ, ਜਿਸਨੂੰ ਗਲੂਕੋਸਾਈਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਕੀਟਾਣੂ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਣਦੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੈਕੰਡਰੀ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟ ਹਨ।ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਵਿੱਚ ਡੇਡਜ਼ੀਨ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡ, ਜੈਨੀਸਟੀਨ, ਜੈਨੀਸਟੀਨ, ਡੇਡਜ਼ੀਨ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਕੁਦਰਤੀ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਜਿਆਦਾਤਰ β-ਗਲੂਕੋਸਾਈਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਗਲੂਕੋਸੀਡੇਜ਼ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤਹਿਤ ਮੁਫਤ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।7, ਡੇਡਜ਼ੀਨ (ਡਾਈਡਜ਼ੀਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਡੇਡਜ਼ੀਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਸੋਇਆਬੀਨ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਇਹ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰਕ ਕਾਰਜ ਹਨ।ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਡੇਡਜ਼ੀਨ ਦੀ ਸਮਾਈ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਲਿਪੋਸੋਲਬਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਲੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੀ ਕੰਧ ਵਿੱਚੋਂ ਨਹੀਂ ਲੰਘ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੀ ਕੰਧ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਲਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਸਾਈਡਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਹਾਈਡਰੋਲਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਮਨੁੱਖੀ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਗਏ ਸਨ, ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਦੀ ਦਰ 10-40% ਸੀ।ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵਿਲੀ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਪਿਤ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਛੁਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਿਤ ਦੇ ਸੰਚਾਰ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ ਸੀ।ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੂੰ ਹੈਟਰੋਸਾਈਕਲਿਕ ਲਾਈਸਿਸ ਦੁਆਰਾ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਡੀਗਰੇਡ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ।metabolized isoflavones ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੁਆਰਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੂਕੋਸਾਈਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਦੀ ਸਮਾਈ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਮੁਫਤ ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ, ਮੁਫਤ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਦਾ ਨਾਮ "ਐਕਟਿਵ ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ" ਵੀ ਹੈ।
ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ 10%